L- Carnitina: conoce que es, para que sirve y porque es importante para nuestro organismo

Lunes, 21 de Septiembre de 2015

Parte quemador de grasa, parte suplemento de rendimiento, la L-carnitina tiene una larga historia y un montón de fans. Mira lo que piensa la ciencia y decide si es adecuado para ti! 
 
L-carnitina tuvo un gran impacto en la década de 1980 como un popular quemador de grasa. Luego decayó, cuando aparecieron quemadores de grasa a base de estimulantes los cuales se pusieron de moda. Hoy en día, la L-carnitina está de vuelta y más fuerte que nunca. Sólo que ahora, sabemos que este suplemento bien investigado no sólo ayuda en la quema de grasa, sino que también tiene el potencial de mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación. 
 
¿Se está preguntando si un suplemento no estimulante realmente puede trabajar para ayudar a quemar grasa? ¿Has oído hablar de los recientes titulares negativos sobre la L-carnitina, o visto la lista como un ingrediente en las bebidas energéticas, y se ha preguntado si es seguro? 
 
No creas todo lo que lees. Vamos a cortar el sensacionalismo y hablar sobre la ciencia detrás de la L-carnitina.

¿Que es la L-carnitina? 
Aunque a menudo se clasifica como un aminoácido, L-carnitina no es técnicamente un aminoacido. Se considera un compuesto "vitamina-como" y "ácido amino-como" que se relaciona con las vitaminas B. Cuando se estudió por primera vez en la década de 1950, la L-carnitina se conoce como la vitamina BT. 
 
L-carnitina se forma en el hígado y riñones a partir de los aminoácidos lisina y metionina. Sin embargo, se almacena en otro lugar en el cuerpo, principalmente en músculos (incluyendo el corazón), el cerebro, e incluso en el esperma. En la dieta, principalmente la podemos encontrar en la carne y otros productos animales. Puedes obtenerla de algunos productos vegetales como el aguacate y la soja, pero por regla general, la carne roja es la mejor fuente y la más, mejor. 


 Carnitina existe en dos formas, D-carnitina y L-carnitina. La forma L es la que se encuentra en la naturaleza y es biológicamente activa. En las etiquetas, verás que aparece como L-carnitina, L-carnitina L-tartrato o propionil-L-carnitina. Son todas similares, y de igual forma eficaz. La forma D, por otra parte, es biológicamente inactivo y no se vende como un suplemento. 
 
Acetil L-carnitina, también conocido como acetilcarnitina o ALCAR, es otra forma de suplemento popular de L-carnitina. Se puede encontrar en todo el sistema nervioso central, donde juega un papel importante en la producción de energía, así como en la producción del neurotransmisor acetilcolina . 
 
El grupo acetilo unido a la molécula de carnitina mejora su capacidad de pasar a través de la barrera hematoencefálica y entrar en el cerebro, donde actúa como un potente antioxidante. Por esta razón, algunas investigaciones sugieren que la acetil-L-carnitina puede efectuar acciones de protección contra procesos de envejecimiento y de neurodegeneración. 
 
¿Que hace? 
El papel más importante que la L-carnitina desempeña en el cuerpo es ayudar a transportar grasa en particular largas cadenas de ácidos grasos, en la mitocondria de las células. Una vez allí, pueden ser utilizados-oxidado como combustible para generar trifosfato de adenosina o ATP. L-carnitina realiza este trabajo celular tanto cuando se hace ejercicio y como en el descanso, pero la investigación confirma que es especialmente eficaz durante el ejercicio intenso. 
 
Sin una adecuada cantidad de L-carnitina, la mayoría de las grasas de la dieta no podrian entrar en la mitocondria y ser quemadas como combustible.Las personas con deficiencia de L-carnitina presentan una condición médica grave cuyas consecuencias no se detienen por no poder quemar la grasa corporal. Puede conducir a debilidad muscular, retraso del crecimiento, un agrandamiento del hígado, y una serie de otros problemas. Esta es una razón por la cual L-carnitina se considera un nutriente "condicionalmente esencial": tu cuerpo la produce, pero si no produce lo suficiente, su salud puede verse afectada seriamente. 
 
Un estudio reciente de Escocia llegó a la conclusión de que, además de su trabajo de transportar grasa, la L-carnitina también mejora las acciones de la insulina en las células musculares, esto significa que la L-carnitina puede ayudar a mantener los niveles de glucosa en la sangre, incluso después de una comida rica en carbohidratos, mientras que también ayuda en la reposición de glucógeno. Esta es una razón por la que abogo por tomar L-carnitina con una comida de post-entrenamiento.
Google+ Linkedin Whatsapp Pinterest